No verão, a pele exige ainda mais cuidados, uma vez que estamos expostos a um sol mais intenso e a altas temperaturas.

Alguns grupos de alimentos oferecem proteção contra a radiação solar e, de quebra, deixam o bronzeado mais bonito.

Entre eles, estão os que são fontes de carotenoides e polifenóis, que ajudam na síntese de pigmentos com função fotoprotetora.

De maneira geral, podemos dizer que, quando consumidos, esses alimentos ajudam a proteger a pele contra os raios solares”, explica a nutróloga Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran).

Veja alimentos ricos em carotenóides e polifenóis:

• Abóbora, cenoura, folhas verdes, tomate, mamão e especiarias, como páprica e cúrcuma, são fontes de carotenoides;
• Frutas vermelhas, uvas escuras e chocolate, com pelo menos 70% de cacau, são fontes de polifenóis antioxidantes e fotoprotetores.

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